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Das Weingut „Kinga“ gehört einer Mehrgenerationenfamilie. Seine Anfänge reichen in das Jahr 1985 zurück, in dem die ersten Weinstöcke gepflanzt wurden. Zurzeit wird das Weingut bereits durch die zweite Generation der Winzer – Kinga und Robert Koziarski – betrieben. Seit 2013 dürfen die Weine von Kinga und Robert verkauft werden.
Das Weingut befindet sich in Stara Wieś bei Nowa Sól an der Oder, die beim Hochwasser 1997 den Weinbau komplett zerstörte, so dass die Winzer alles wieder bei Null anfangen mussten. Die Tafeltrauben werden unter Folie und Keltertrauben auf einem dem Gut gegenüber liegenden Areal angebaut. Dank den Bemühungen der Winzer wurde der Lebuser Wein in die Liste der traditionellen Produkte beim Ministerium für Landwirtschaft und Entwicklung ländlicher Gebiete eingetragen. Außer Weinen werden hier auch Weinessig, in Salzlake eingelegte Weinblätter und marinierte Trauben hergestellt. Ein kulinarisches Highlight sind Weinblätterrouladen und in Wein mazerierte Fische, die zur Weinverkostung in der Fischerhütte mit einzigartigem Ambiente serviert werden.
