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Die nachgewiesenen Anfänge des Weinbaus in Krosno Odrzańskie (Crossen a.d. Oder) reichen in die 2. Hälfte des 12. Jh. zurück. Laut Chroniken wurden die ersten Weinstöcke auf Initiative des Breslauer Bischofs Walter von Malonne 1154 auf dem sog. Bischofsberg gepflanzt. Über viele Jahrhunderte lang war Krosno Odrzańskie für seine Weine bekannt. Die Exponate zur Weintradition der Stadt werden in Form einer Dauerausstellung der am regionalen Zentrum für Kunst und Kultur „Zamek“ eingerichteten Heimatstube in den Kellerräumen des Piasten-Schlosses präsentiert.
Ausgestellt werden unter anderem diverse Weinpressen, Weingefäße und Geräte für die Weinherstellung. Es gibt auch eine Sammlung von Glas- und Keramikflaschen. Es ist durchaus möglich, dass viele manche von ihnen in der nicht weit gelegenen Glashütte in Szklarka Radnicka hergestellt wurden. Die nicht mehr existierenden Weinberge sind auf den Postkarten aus dem vergangenen Jahrhundert festgehalten. In der Schlosskapelle befindet sich auch ein Weintisch, auf dem sich viele Sentenzen über (auch übermäßiges) Weintrinken befinden.
Auf der Internetseite vom Zentrum heißt es: „Das Ziel des Kunst- und Kulturzentrums „Zamek“ ist eine breit gefächerte Tätigkeit zur Entwicklung und Befriedigung der Kulturbedürfnisse der Stadteinwohner sowie die Verbreitung und Förderung der lokalen Kultur“. Dazu dienen vor allem „Ausstellungen, Wettbewerbe, Open-Air-Veranstaltungen, Präsentationen, Festivals und andere wiederkehrende Kunstveranstaltungen“.
Możliwość zwiedzania muzeum i galerii wystawienniczych w Zamku Piastowskim:
w okresie letnim: wtorek-piątek: 11-18, sobota-niedziela: 12-18,
w okresie zimowym: wtorek- piątek: 10-17, sobota-niedziela 12-17
Dodatkowo Centrum Artystyczno – Kulturalne „Zamek” w Krośnie Odrzańskim świadczy następujące usługi: